Chi tiết sản phẩm
Tủ hấp giò chả lụa bằng điện vĩnh lộc 60kg dùng kết hợp với máy xay giò chả 15 kg tao nên bộ đôi hoàn hảo trong dây chuyền sản xuất giò chả 100kg ngày. Trong dây chuyền này ta xay 5 mẽ giò thì hấp 1 lần, vậy mổi ngày ta xay 10 mẽ giò và hấp 2 lần sẽ có 100kg giò chả. Tất cả mọi việc có thể hoàn thành trong buổi sáng.
Thiết kế của tủ hấp giò chả lụa bằng điện :
Thân tủ 2 lớp inox và một lớp bông cách nhiệt ở giữa nên giữ nhiệt tốt và sờ bên ngoài không nóng.
Sử dụng nguyên liệu điện, dùng gas, dùng điện và lẩn gas. Tuy nhiên quý khách nên chọn dùng điện vì chi phí vận hành hàng ngày tiết kiệm hơn đáng kể so với dùng gas.
Có bộ điều khiển thời gian, báo mất nước.
Công suất của tủ hấp giò chả lụa bằng điện :
Về công suất tủ hấp giò chả lụa bằng điện có các loại như tủ hấp 6 khay 60kg, tủ hấp 10 khay100kg, tủ hấp 20 khay 200kg.
Đặc biệt tủ 6 khay sử dụng điện 200v rất tiện lợi cho cơ sở nhỏ chưa có điện 3 pha và có hệ thống gas dự phòng khi mất điện.
Kích thướt khay 43 x 60 cm, mổi khay chứa 10kg giò chả.
Khả năng hấp 60kg giò chả mổi lấn hấp
Mức tiêu thụ điện 6kw ( 6 số điện mổi giờ).
Thời gian nấu từ nước thường đến lúc sôi là 16 phút, nước sôi đầy hơi trong tủ. Thời gian hấp giò chả nửa kg là 50 phút, thời gian hấp giò chả 1 kg là 60 phút.
Khi sử dụng tủ hấp các bạn sẽ tiết kiệm thời gian và nhân công rất nhiều so với dùng nồi nấu (luộc) thủ công. Chất lượng giò củng đảm bảo hơn vì hấp hơi đều hơn nấu trực tiếp trong nước.
Khi cần hấp ít hơn 60kg giò chả ta dùng NỒI HẤP GIÒ CHẢ BẰNG ĐIỆN 20KG 30KG 50KG
Nồi hấp giò chả thường dùng với MÁY XAY GIÒ CHẢ 5KG 7KG 10KG trở lại
