Lò nướng chả quế - máy nướng chả quế

Chi tiết sản phẩm

Lò nướng chả quế – máy nướng chả quế là một thiết bị trong dây chuyền làm giò chả hiện đại dùng làm chả quế nướng. Là cơ sở sản xuất thực phẩm thì chúng ta phải làm nhiều món, phải đa dạng mặt hàng thì sẽ thu hút khách hàng nhiều hơn. Khi làm chả quế nướng rất vất vả khi nướng vì mất thời gian và nhân công. Ngày nay với lò nướng chả quế thì công việc trở nên đơn giản và tiết kiệm công sức hơn nhiều.

Cấu tạo của lò nướng chả quế – máy nướng chả quế :

Ống chứa chả là ống inox đường kính 25 cm, chiều dài 35 cm có viền ở 2 đầu để cố định chả khi đắp lên ống.

Lò chứa than đủ rộng để đốt than và đặt ống chứa chả lên.

Hệ thống truyền động gồm mô tơ giãm tốc, hệ thống nhông và xích tải tạo ra vòng quay chậm phù hợp để nướng chín đều chả. Tốc độ quay là rất quang tọng để chả chín đều, chín tới bên trong và không bị khét bề mặt.

Có các loại máy nướng chả quế 1 ống, 2 ống, 4 ống.

Vận hành lò nướng chả quế – máy nướng chả quế :

Làm nóng ống trước khi đắp chả vào ống sẽ giúp chả bám chắt vào ống hơn và chả không bị tuột khỏi ống.

Than phải trải đều trong lò để chả chín đều và không bị khét

Khi chả sắp chín ta lấy cọ quýt lên bề mặt chả một lớp mật ong làm chả có màu tự nhiên rất đẹp. Chú ý chả sắp chín làm làm việc này, nếu làm sớm quá chả sẽ bị khét.

Các bạn đọc thêm bài cách làm chả quế để biết thêm kỹ thuật làm món này. Hoặc gọi cho kỹ sư của Vĩnh Lộc để được tư vấn thêm.

Lò nướng chả quế – máy nướng chả quế sẽ giúp ích rất nhiều cho công việc của các bạn.

Để xay thịt làm chả quế nướng ta dùng Máy Xay Giò Chả. Vậy nên mời quý khách xem cấu tạo chi tiết Máy Xay Giò Chả để biết thêm cách xay thịt làm chả quế

Thêm một số hình ảnh về lò nướng chả quế – máy nướng chả quế để quý khách xem

Chả quế mới ra lò nóng hổi thơm ngon – nướng bằng máy nướng giò quế điện sạch đẹp

Giò chả quế thành phẩm vàng ươm – độ dày miếng chả hợp lý – không mỏng quá, không dày quá

Hàng sản xuất tại xưởng nên luôn có sẵn nhiều hàng – Ngoài ra còn có máy làm giò to nhỏ các loại

Bây giờ thì mình xem phim lò nướng chả quế – máy nướng chả quế xem nó hoạt động ra sau nhé. Trong phim ta chú ý máy có thể điều chỉnh quay nhanh quay chậm được nhé. Tuy nhiên quay chậm sẽ nhanh vàng hơn quay nhanh