Cách chọn phụ gia làm giò chả lụa tốt nhất
Cách chọn phụ gia làm giò chả lụa tốt nhất giúp bạn làm giò chả hiệu quả, ít bị hư hỏng do phụ gia gây ra. Trên thị trường có nhiều loại phụ gia như: Tari K7 của fibrisol Úc, Superbind K70 của NEO Foodtech, Phosphate mix, S1000A STD Mỹ Úc, Phosphate –T STD Mỹ...