Phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech

Phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech là nhà nhập khẩu và cung cấp chuyên nghiệp phụ gia làm giò chả. Thế mạnh của công ty này là trong lĩnh vực phụ gia chế biến thịt như giò chả, xúc xích, chả bò, chả cá, jambong, pate. Với đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp, trình độ đại học nên khả năng hổ trợ kỹ thuật cho khách hàng là rất tốt.

Công ty định hướng mới, hay công ty hóa chất định hướng mới, hay phu gia định hướng mới là công ty chuyên cung cấp phụ gia làm giò chả chuyên nghiệp.

Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Định Hướng Mới có thương hiệu tiến Anh là Neo, hay Neofood, Neofoodtech, phụ gia Neo, superbind k70.

 

Các mặt hàng của phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech :

Superbind k70 , còn gọi là K70: thành phần Polyphostphat  Sản phẩm tạo dẻo, giòn dai, tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm giò chả, xúc xích, cá viên, bò viên….

Sorbate, sorbic : Chống mốc, chống nhớt, tăng thời gian bảo quản, giúp thay thế hàn the

D-Xylose : Tạo màu vàng bền, đẹp, không nhăn cho các sản phẩm chả chiên, cá viên chiên…

Muối đỏ : Giữ màu hồng đẹp của thịt, dùng làm giò thủ, nem, da bao, jambon…

Bột tỏi : Thay thế tỏi sống, mùi thơm, rất tiện lợi khi làm nem

Bột khoai mỳ biến tính K1 : khả năng giữ nước, kết dính cao, làm bề mặt chả mịn, dùng làm chất độn, giảm giá thành sản phẩm

Và các sản phẩm khác như :

Sodium Erythorebate : Chống oxy hóa, ngăn xậm màu của chả lụa khi để ngoài không khí

Wheat Gluten : Bột lúa mì, tạo độ dai cho sản phẩm

Kansui 999 : Dùng làm mì sợi

Glucono Delta Lactone  (GDL): Dùng làm đậu hũ, yaour…

Meatline 6142 : Mỡ nhân tạo, thay mỡ

Profram 974 : Đạm đậu nành, giúp tăng cường cấu trúc, khả năng giữ nước rất tốt

Meatline 6345 : Mỡ nhân tạo, thay mỡ

Neo – Xel 2010: Dùng làm nem, rút ngắn thời gian lên men, là giống men cái thuần chủng

Superbind P220 : Tạo hương vị đặc trưng cho da bao, jambon, tạo kết dính

Superbind P270: Tạo hương vị đặc trưng cho da bao, jambon, tạo kết dính

Các loại bột như: Bột Khoai Mì biến tính K1, Bột bắp

Các loại hương như: Hương thịt, hương heo, hương bò, hương tôm, hương gà….

 

Các sản phẩm khác của phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech :

Đặc biệt bên Cty chúng tôi còn cung cấp  Lá Chuối Giả  dùng gói các loại chả lụa, nem…., kích thước tuỳ khách hàng đặt. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ chúng tôi sẽ gửi mẫu cho quý khách.

Tất cả các sản phẩm đều được bộ y tế cho phép sử dụng và có giấy tờ chứng minh đi kèm

 

Công dụng của phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech :

Superbind K70: Tạo dòn dai, tăng khả năng giữ nước

Muối đỏ: Giúp giữ màu đỏ hồng tự nhiên của thịt cho sản phẩm

Bột tỏi: Thay thế tỏi tươi, tăng hương thơm đặc trương cho sản phẩm

Màu Red Rice, Ponceau 4R: Tạo màu hồng đỏ đặc trưng cho sản phẩm

Men nem Neo –Xel : Sản phẩm của Pháp, Men cái đông khô, tăng số lượng vi khuẩn Bcteria cải thiện cấu trúc, tạo bề mặt nem khô ráo, không bị đổ nhớt

Potassium Sorbate: Chống mốc, giúp bảo quản nem

Sodium Erythorbate: Chống oxy hóa, giúp nem không bị xuống màu

Phụ gia làm Jambon, da bao

Superbind P220: Sản phẩm của Đức, tạo kết dính, tăng khả năng giữ nước cho Jambon

Superbind P270: Tạo kết dính, tăng khả năng giữ nước và tạo mùi vị đặc trưng cho Jambon

Muối đỏ: Giúp giữ màu đỏ hồng tự nhiên của thịt cho sản phẩm

Màu Red Rice: Tạo màu hồng đỏ đặc trưng cho sản phẩm

Potassium Sorbate: Sản phẩm của Nhật Bản, chất bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng

 

 Phụ gia công ty định hướng mới neofoodtech –  làm xúc xích :

Superbind K70: Là hỗn hợp polyphosphate của Đức tạo độ giòn, dai, tăng khả năng giữ nước

Gia vị xúc xích: Sản phẩm hỗn hợp, tạo mùi vị đặc trưng cho xúc xích

Màu Red Rice: Tạo màu cho sản phẩm

Muối đỏ: Giúp giữ màu đỏ hồng tự nhiên của thịt cho sản phẩm

Bột khoai mì biến tính K1: Tạo liên kết, tăng khả năng giữ nước, giúp bề mặt mịn, đẹp, dùng làm chất độn

Profam 974 (protein đậu nành) : Giữ nước, tăng khả năng kết dính cho sản phẩm

Sodium Erythorbate: Chống oxy hóa, ngăn sạm màu, biến đổi màu cho xúc xích khi để ngoài không khí

 

Xem web bán Máy Xay Giò Chả tại Tp.HCM nơi đáng tin cậy để các bạn tham khảo.