Biết cách bảo dưởng máy xay giò chả lụa định kỳ thì việc sử dụng máy càng hiệu quả và càng bền lâu. Các bộ phận cần phải bảo dưởng và linh kiện thay thế được Vĩnh Lộc hướng dẩn và cung cấp đầy đủ giúp bạn tự tin hơn khi sử dụng máy xay giò chả lụa của chúng tôi.
Cách bảo dưởng máy xay giò chả lụa gồm có các phần sau:
- Phốt máy:
Phốt máy – phốt cao su là bộ phận dễ hao mòn nhất trong máy xay giò chả lụa vì phốt trực tiếp tiếp xúc với cốt mô tơ quay 2800 vòng/phút hàng ngày. Phốt có chức năng ngăn không cho nước và thịt từ nồi chứa của máy chảy xuống đáy nồi nơi cốt máy. Nên thay thế phốt mới mổi năm một lần hoặc khi có dấu hiệu chảy nước hoặc thịt dưới đáy nồi.
Xem hướng dẩn thay phốt máy xay giò chả tại đây
- Lưỡi dao:
Lưỡi dao sẽ hao mòn khoản 4 năm thay thế 1 lần, mài dao định kỳ mổi tháng 1 lần.
Xem hướng dẩn thay lưỡi dao máy xay giò chả tiên tiến tại đây
- Bạc đạn:
Bạc đạn cố định trục máy giúp máy chạy êm từ đó bảo vệ phốt cao su của máy. Nếu bạc đạn bị bể máy chạy có tiếng ồn lớn và rất nặng máy. Nếu ổ bạc đạn bị mòn (bị rơ) thì máy rất bị rung khi chạy dẩn đến hư hỏng các bộ phận khách như cốt máy, phốt, cán dao.
Bảo dưởng thay thế bạc đạn định kỳ là rất quang trọng giúp máy chạy êm, nhẹ máy và giúp máy bền theo thời gian sử dụng.
Cách bảo dưởng máy xay giò chả lụa – thay bạc đạn
Bước 1: Mở lòng ionox bảo vệ mô tơ
Bước 2: mở 4 tán dưới mô tơ
Bước 3: mở đáy mô tơ ra
Bước 4: rút ruột mô tơ (roto) ra ngoài
Bước 5: tiến hành thay bạc đạn mới đúng thông số bạc đạn củ
Thông số bạc đạn một số máy xay giò chả lụa như sau:
Số bạc đạn máy xay giò chả lụa 5kg – 6206
Số bạc đạn máy xay giò chả lụa 10kg – 6307
Số bạc đạn máy xay giò chả lụa 15kg – 6308
Hy vọng bài viết cach bao duong may xay gio cha lua giúp ích cho quý khách trong quá trình sử dụng.
Xem cấu tạo các chi tiết máy xay giò chả lụa để biết cách bảo dưởng tốt